עוגת שוקולד חמה עם ליבת לוטוס

עוגת שוקולד חמה, והפעם עם ליבת לוטוס, שילוב מנצח של שוקולד וממרח לוטוס. הקינוח פרווה ומצוין לארוחת שבת. מחממים כמה דקות על הפלטה ואתם מסודרים.

קינוח קל להכנה. אפשר לשמור במקפיא לא אפוי ולהכניס לכמה דקות לתנור ויש לכם קינוח חם, מפנק וטעים.

12 יחידות

חומרים

250 גרם שוקולד מריר

55 גרם (1/3 כוס) שמן

4 ביצים

200 גרם אבקת סוכר

40 גרם (2 כפות) קמח

2-3 כפות ממרח לוטוס (חלק או קראנץ' לבחירתכם)

אופן ההכנה:

• ממיסים שוקולד ושמן
• מקציפים ביצים ואבקת סוכר על לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
• מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת הביצים ומערבבים
• מוסיפים קמח ומערבבים לאיחוד
• יוצקים לתבנית מאפינס, מומלץ להיעזר בשק זילוף.
• שמים את ממרח הלוטוס  בשק זילוף, ומזריקים במרכז כל מאפינס מהממרח.
• אופים בחום של 190 מעלות (טורבו)  10-12 דקות עד שהשוליים יציבים והמרכז עדיין נוזלי.
• אני אוהבת להקפיא כחצי שעה לפני האפייה.

שיתוף